Vauvan joululetut

Hyvää joulua!

Viimevuotisen vauvan joulumenun jatkoksi teimme tänään kuopuksen kanssa vauvan omat joululetut. Näissä nopeasti uunissa valmistuvissa letuissa maistuu piparkakku.

NÄITÄ TARVITSET

(Tästä määrästä tulee 12 kpl lettuja)

1 dl jauhoja

Minulla vehnä

1/2 tl ceylonin kanelia*

1/4 tl jauhettua neilikkaa

1/4 tl jauhettua pomeranssinkuorta

1/4 tl jauhettua inkivääriä

1/2 tl leivinjauhetta

1 dl kaurafraichea

1 dl kaurajuomaa

2 rkl öljyä

Minulla rypsi

*Miksi ceylonin kanelia? Lue täältä.

NÄIN TEET SEN

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen tasalämmölle.

Sekoita keskenään jauhot, mausteet ja leivinjauhe.

Yhdistä toisessa kulhossa kaurafraiche, kaurajuoma ja öljy.

Lisää kuivat aineet ja sekoita.

Nostele taikinaa kahden lusikan avulla uunipellille, jonka päälle olet laittanut leivinpaperin. Tasoita taikinaa aavistuksen verran.

Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Koristele halutessasi kookoshiutaleilla.

Jos haluat tehdä vauvalle ihan kokonaisen menun, alla olevan kokonaisuuden löydät täältä.