Vauvan mausteiset pikkupihvit

Tunnustus: 

Olen tyypillinen markettilihansyöjä. 

Kiva kun saa lihaa valmiiksi käsiteltynä nätissä paketissa ilman, että tarvitsee miettiä miten se liha on sinne pakettiin päätynyt. 

Ostin hevosen jauhelihaa ensimmäistä kertaa. Ja se tuntui oudolta. Ja tuntui hölmöltä, että se tuntui oudolta. Liha kuin liha, eikö? 

Tämän reseptin pohjana on siis hevosen jauheliha, joka on melko vähärasvaista. Jos teet tämä vaikka naudasta, ei ole välttämätöntä lisätä öljyä.

Mun syksyn projekti on oppia käyttämään muutakin lihaa kuin sitä, mitä Cittarin tiskiltä löytyy.

Ja vinkkejä otetaan vastaan.

Pähkinöistä: 

Pähkinöitä voi tarjota vauvalle heti kun hän kiinteät ruuat aloittaa. Muista vain turvallinen muoto: hieno murska ja erilaiset pähkinävoit ovat turvallisia. Kokonaiset pähkinät saavat odottaa muutaman vuodenkin. Muista myös valita pähkinätuotteet ilman suolaa, sokeria ja hunajaa.